Sopa Marroquina

🥕 Ingredientes

• 5 tomates
• 3 cebolas
• 1/4 de copo de farinha integral
• 1 copo de farinha de trigo para quibe
• 300 g de carne (opcional)
• Lentilha
• Salsinha
• Coentro
• Pimenta calabresa moída
• Manjericão
• Cominho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixar de molho a lentilha de um dia para o outro e cozinhar na panela de pressão. Reservar.

2. 2

   Picar a cebola e o tomate em pedacinhos. Reservar.

3. 3

   Refogar a cebola e a carne juntas. Quando estiver bem refogado, acrescentar o tomate.

4. 4

   Cozer por uns 10 minutos. Acrescentar as lentilhas, as farinhas e os temperos, deixar a panela meio tampada por mais 3 minutos.

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