Aprenda a fazer Chuchu recheado com linguiça, em 45 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
- 3 chuchus
- Linguiça de sua preferência
- Cebola
- Alho
- Sal e pimenta a gosto
- Azeite de oliva
- Ervas de sua preferencia
👨🍳 Modo de preparo
0 de 13 passos concluídos
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Higienize os chuchus com água corrente e remova a casca.
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Divida o chuchu.
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Com uma colher, raspe o centro para que possa colocar o recheio posteriormente. Cuidado para não raspar demais para não desmanchar o chuchu. Reserve o que foi removido.
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Em uma panela, ferva os chuchus até que fiquem no ponto de sua preferência. Você pode salgar a água para dar mais sabor.
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Remova e reserve.
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Em uma panela, cozinhe o que foi raspado do chuchu com alho, azeite e cebola.
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Posteriormente, corte a linguiça em rodelas e acrescente ao cozido.
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Adicione sal e pimenta a gosto.
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Deixe cozinhar por 10 minutos.
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Posicione os chuchus em uma forma e adicione o cozido em cada um.
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Adicione em uma pequena dose um pouco de azeite. Ervas como orégano ou salsinha podem ser adicionados dependendo de seu gosto.
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Deixe no forno a 210 a 240 ºC por um período de 10 a 20 minutos.
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Sirva junto com alguma guarnição que você goste como arroz ou macarrão bolonhesa.
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