Carne de panela com batata do Sergio

🥕 Ingredientes

• 1 kg de capa de filé em cubos
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/2 xícara de salsinha picada
• 500 g de batatas descascadas
• sal e pimenta a gosto
• 1 fio de óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com sal e pimenta

2. 2

   Em uma panela de pressão, coloque óleo e refogue a cebola e o alho

3. 3

   Adicione água até cobrir a carne

4. 4

   Tampe a panela e deixe cozinhar por 50 minutos.

5. 5

   Abra a tampa coloque as batatas, deixe mais uns 15 minutos com meia tampa aberta para cozinhar as batatas

6. 6

   Em um refratário, coloque a carne e as batatas

7. 7

   Polvilhe a salsinha

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