Para 4 porção(ões) — Chouriço à Sepetiba do Marcão
✓1 kg de chouriço
✓2 cebolas
✓1 pimentão
✓2 tomates
✓3 dentes de alho
✓1/2 kg de linguiça calabresa
✓Pimenta do reino
✓Azeite
Aprenda a fazer Chouriço à Sepetiba do Marcão, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 kg de chouriço
2 cebolas
1 pimentão
2 tomates
3 dentes de alho
1/2 kg de linguiça calabresa
Pimenta do reino
Azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em uma caçarola doure o alho no azeite, coloque a linguiça em cubinhos e o chouriço em pedaços de 4 cm.
2
Abafe e deixe cozinhar por 10 minutos (coloque um pouquinho de água).
3
Junte o tomate, cebola e pimentão (tudo picado), coloque sal e a pimenta gosto e cubra.
4
Deixe cozinhar mais um pouco, quando estiver cozido o molho, apague o fogo e coloque azeite à vontade.
5
Servir com uma cerva bem gelada.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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