🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 8 espigas de milho verde raladas
- 1 litro de leite
- 1 kg de costela bovina (tempere a gosto)
- 2 caldos de costela
- Tempero a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Ralar as espigas de milho.
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Coloque as costelas já tempreradas para cozinhar até fritar bem.
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Em seguida coloque o milho verde ralado, acrescente leite aos poucos, mexendo. Coloque o caldo de costelas e tempero adicionais a gosto.
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Deixe cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre.
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Cozinhe por mais ou menos 25 minutos ou até adquirir a consistência desejada (mais rala ou mais encorpada).
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Em seguida sirca com arroz branco. É simplesmente uma delícia!
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