Costela assada no forno

🥕 Ingredientes

• 1 kg de costela
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 3 colheres de azeite
• 1 limão
• 1 pitada de orégano
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1 pitada de manjerona
• 1 pitada de alecrim
• 1 pitada manjericão
• 1 pitada de tomilho
• 1 folha de louro
• Sal grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma coloque papel aluminio por baixo, em seguida coloque a costela temperada com sal grosso a gosto.

2. 2

   Em um recipiente misture todos os temperos no suco de limão.

3. 3

   Mexa bem, reserve.

4. 4

   Na costela pique os alhos e a cebola em rodelas, coloque por cima da carne, despeje o azeite por cima também.

5. 5

   Agora despeje o suco de limão com os temperos na carne, embrulhe toda a carne com o papel e espere 30 minutos.

6. 6

   Leve ao forno pré-aquecido, deixe por 1 hora.

7. 7

   Depois tire o papel e deixe por mais 30 minutos.

8. 8

   Servir com um delicioso arroz e uma salada de rúcula.

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