Chipa paraguaia

🥕 Ingredientes

• 500 g de polvilho doce
• 600 g de queijo ralado (mussarela ou queijo caipira curado)
• 100 g de manteiga
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 3 ovos
• leite até dar ponto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente colocar o polvilho, o queijo ralado, a manteiga, os ovos e o fermento em pó e misture bem.

2. 2

   Acrescente leite aos poucos e amasse bem até que a massa desgrude das mãos.

3. 3

   Fazer a chipa em forma de ferradura pequena, coloque em forma untada e asse em forno preaquecido (200°C) por cerca de 25 minutos ou até verificar que esteja dourada.

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