Waffle tradicional

🥕 Ingredientes

• 1 ovo
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 3 colheres (chá) de amido de milho
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 colher (chá) de fermento químico

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe a gema e a clara do ovo.

2. 2

   Misture todos os ingredientes (com exceção da clara do ovo) até formar uma massa homogênea e levemente cremosa.

3. 3

   Bata a clara em neve e misture delicadamente a massa.

4. 4

   Divida a massa em porções e coloque na máquina de waffles.

5. 5

   O rendimento e o tempo de cozimento ira depender da sua máquina de waffles.

6. 6

   Na minha máquina, leva uns 3 minutos para que os waffles fiquem prontos e rende cerca de 6 waffles.

7. 7

   Os waffles ficam muito bons cobertos com nutella, geleias, doce de leite, cream cheese.

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