Chiclete de camarão

🥕 Ingredientes

• 2 kg de camarão cinza
• 2 latas de molho de tomate
• 2 copos de requeijão
• 1 garrafa pequena de leite de coco
• 1 lata de creme de leite com soro
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• Azeite a gosto
• 1 maço de coentro
• Sal a gosto
• 5 dentes de alho
• 1 cebola grande
• Pimenta-do-reino a gosto
• 500 g de mussarela fatiada
• 2 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o camarão com sal e limão e reserve.

2. 2

   Na panela coloque o azeite a cebola e o alho para dourar e acrescente o camarão, o molho de tomate e a pimenta e deixe ferver.

3. 3

   Misture o amido com o creme de leite e o leite de coco e adicione ao molho fervendo, sempre mexendo. Em seguida coloque o requeijão, adicione o coentro picado e misture bem.

4. 4

   Coloque tudo em um refratário cubra com mussarela e leve ao forno para gratinar.

5. 5

   Sirva com arroz branco e batata palha.

❓ Perguntas frequentes

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