Chica doida

🥕 Ingredientes

• 25 espigas de milho verde moles
• ½ kg de lingüiça de porco caseira
• 300 g de queijo branco em cubos
• 250 g de jiló
• ½ copo de banha de porco
• 2 cebolas picadas
• 8 dentes de alho amassados
• 1 colher cheia de pimenta malagueta em conserva
• 1 colher de sobremesa de açúcar
• 1 colher se sobremesa de sal
• 1 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiro rale o milho.

2. 2

   Em uma forma coloque a massa e adicione a banha de porco, o alho, cebola, açúcar, sal e a pimenta.

3. 3

   Depois da pimenta, é colocado um pouco de água, para a massa não ficar muito grossa. Dê uma boa mexida e leve ao forno para assar por 15 minutos. Com a massa no ponto, é só dar mais uma mexida e começar a montar a chica.

4. 4

   Primeiro coloque o jiló, depois o queijo e a linguiça.

5. 5

   Coloque mais queijo por cima e volte ao forno para assar. O ponto final é com o queijo gratinado e a massa consistente.

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