Carne seca cremosa

🥕 Ingredientes

• 1 Kg de carne seca dessalgada e desfiada
• 1 kg de aipim
• 2 cebolas grandes
• 1 copo de requeijão
• 100 g de queijo parmesão ralado
• 200 g de azeitonas verdes fatiadas
• 2 colheres de azeite
• 2 colheres de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne seca utilizando o azeite, as cebolas e as azeitonas e reserve.

2. 2

   Faça um purê usando o aipim e a margarina,misture um pouco da carne seca refogada e tempere a gosto.

3. 3

   Coloque em um refratário o purê de aipim, em seguida a carne seca refogada, cubra com o requeijão e depois com o queijo ralado.

4. 4

   Leve ao fogo para gratinar.

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