Bife à milanesa

🥕 Ingredientes

• 4 bifes médios (qualquer carne)
• 1 ovo grande
• Sal, pimenta e alho
• Farinha de trigo
• Farinha de rosca
• Água morna
• Azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   tempere os bifes a gosto.

2. 2

   Bata o ovo em um prato e adicione um pouco de agua (esta agua deve estar morna para não cozinhar o ovo)

3. 3

   Nesta mesma mistura, adicione um pouco de farinha, ate que fique um pouco mais denso, mas a mistura deve continuar líquida.

4. 4

   Passe os bifes, podem ser colocados todos ao mesmo tempo e misture bem, deixando os cobertos com essa mistura.

5. 5

   Passe na farinha de rosca e frite.

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