Carne moída de panela

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• Sal, alho, cebola, pimenta e cheiro verde a gosto
• Óleo para untar a panela
• 2 sachês de 5 g cada de sazón para carnes
• 100 g de queijo mussarela fatiado
• 150 g de presunto fatiado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne moída com o alho, sal, cebola, pimenta e cheiro verde.

2. 2

   Unte uma panela baixa com óleo e espalhe um sachê do sazón.

3. 3

   Coloque metade da carne e aperte bem no fundo e em volta da panela.

4. 4

   Cubra com uma camada de presunto, uma de queijo e outra de presunto.

5. 5

   Cubra com o restante da carne, apertando bem nas bordas para não vazar o queijo, quando derreter.

6. 6

   Espalhe por cima o outro sachê de sazón.

7. 7

   Tampe a panela e deixe cozinhar até secar o caldo que se formou no cozimento.

8. 8

   Com uma escumadeira vire a carne (inteira) na panela, irá juntar novamente um caldo, e quando estiver quase seco estará pronto.

9. 9

   Sirva sobre folhas de alface.

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