Carne moída com cenoura e espinafre

🥕 Ingredientes

• 500 g de patinho moído ou outra carne de sua preferência
• 4 dentes de alho esmagados
• 1 cebola média picada
• 1 tomate médio picado
• 1 maço de espinafre
• 2 cenouras grandes raladas ou bem picadas
• 1/2 maço de cheiro verde
• 1/2 maço de coentro
• azeite e sal a gosto
• água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Retire as folhas do espinafre, leve bem e reserve.

2. 2

   Refogue a cebola e o alho no azeite até dourar.

3. 3

   Adicione a carne moída e refogue até ficar bem soltinha e começar a juntar água.

4. 4

   Adicione o tomate e a cenoura, cubra com água e acerte o sal. Deixe cozinhar por uns 15 minutos.

5. 5

   Adicione salsa, cebolinha e coentro.

6. 6

   Adicione o espinafre e deixe mais 5 minutos.

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