Abobrinha recheada

🥕 Ingredientes

• 500g de carne moída
• 4 abobrinhas
• 1/2 pimentão amarelo picado
• 1/2 pimentão verde picado
• 2 tomates picados sem sementes
• 1 cebola pequena picada
• 4 dentes de alho
• 3 colheres (chá) de azeite
• 1 sachê de tempero pronto sabor de carne
• 1/2 colher (chá) de orégano
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de azeite
• 250 gramas de mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela adicione o azeite, a cebola picada e o alho amassado e doure.

2. 2

   Adicione a carne moída e mexa.

3. 3

   Quando a carne começar a ficar mais coradinha, adicione os temperos e continue mexendo até refogar e a água secar.

4. 4

   Quando a carne moída estiver bem sequinha, desligue o fogo e adicione os pimentões picados e tomate. Misture e reserve.

5. 5

   Abra as abobrinhas no meio e com o auxílio de uma colher, retire um pouco do recheio da abobrinha e reserve.

6. 6

   Pique as abobrinhas que foram removidas e misture à carne moída.

7. 7

   Use 2 colheres de azeite para molhar as abobrinhas por dentro e adicione o recheio de carne moída.

8. 8

   Cubra com queijo e leve ao forno médio por 15 minutos.

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