Carne moída assada especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 vidro pequeno de maionese
• 6 batatas grandes
• 1 lata de ervilha
• 1 cebola
• 2 colheres de margarina
• Leite para dar o ponto no purê
• Sal a gosto
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o creme de cebola com a maionese.

2. 2

   Em seguida acrescente a carne moída e misture bem, prove o sal, se necessário acrescente mais sal.

3. 3

   Cozinhe a batata, descasque e espreme.

4. 4

   Em uma panela, derreta a manteiga, adicione sal, acrescente as batatas, mexa bem e despeje o necessário de leite para deixar o purê cremoso.

5. 5

   Corte a cebola em rodelas, refogue-as em uma panela com pouco óleo, em seguida acrescente a ervilha, refogue um pouco e reserve.

6. 6

   Em um refratário de vidro, espalhe a carne moída fazendo como um rocambole.

7. 7

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 50 minutos ou até que cozinhe.

8. 8

   Retire do forno, retire o papel alumínio, retire um pouco da água se ainda tiver muito, e volte ao forno para que doure a carne por cima e seque um pouco da água, cerca de 10 minutos.

9. 9

   Retire do forno, espalhe o purê nas laterais, por cima do purê espalhe a ervilha com cebola, e volte ao forno para esquentar.

10. 10

    Sirva com arroz branco.

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