Carne frita na panela de pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de posta vermelha cortada para bife (se preferir utilize patinho,acém,ou lombo agulha)
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 1 dente de alho picado
• 1/2 xícara de óleo
• 1 caldo de carne
• 1 xícara de leite
• 1 litro de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque a carne em uma panela de pressão,com caldo de carne e água,por 30 minutos.

2. 2

   Depois da carne já cozida retire da panela e deixe descansar no leite por 10 minutos.

3. 3

   Na panela de pressão, coloque o óleo, o alho e a cebola pra refogar.

4. 4

   Junte a carne e, aos poucos, o leite.

5. 5

   Deixando o leite secar e refogando a carne.

6. 6

   Está pronta, sirva com arroz branco ou saladas.

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