Croquetes de arroz com carne moída

🥕 Ingredientes

• 2 xícara e 1/2 de arroz amanhecido
• 1 batata cozida e descascada
• 2 ovo
• 50 g de cebolinha picada
• 50 g de coentro picado
• 1 tomate
• 1/2 cebola
• 2 xícaras e 1/2 de carne moída
• 1 alho
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de óleo
• sal a gosto
• farinha de rosca
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar no espremedor ou processador o arroz, tomate, coentro, cebolinha e a 1/2 cebola.

2. 2

   Colocar em uma vasilha os ingredientes processados e colocar 1 ovo.

3. 3

   Em uma panela refogar a carne moída com as 2 colheres de óleo, alho e 1/2 cebola.

4. 4

   Misture aos ingredientes triturados e tempere com o sal a gosto e temperos.

5. 5

   Bater 1 ovo em uma vasilha e acrescentar o leite.

6. 6

   Fazer os croquetes, molhar na mistura do ovo com o leite e passar na farinha de rosca, e fritar em óleo quente.

❓ Perguntas frequentes

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