Entrevero gaudério

🥕 Ingredientes

• 400 g carne de gado macia
• 400 g coxinha da asa do frango
• 400 g de carne de porco
• 400 g coração de frango
• 400 g linguiça colonial cortada a faca
• Bacon a gosto
• 400 g cebola em rodelas
• 400 g de tomate em rodelas
• 400 g cenoura em rodelas
• 1 pimentão verde cortado a grosso modo
• 1 bandeja de brócolis escaldado
• alho a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Frite a cebola, a cenoura, tomate, pimentão e o brócolis e reserve.

2. 2

   Na mesma panela frite o bacon, a linguiça e o coração e reserve.

3. 3

   Após frite com a gordura que sobrou a carne de porco, as coxinhas da asa e a carne de gado.

4. 4

   Acerte o sal e adicione o restante dos ingredientes reservados.

5. 5

   Sirva acompanhado de arroz ou pão.

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