Tutu de feijão com bacon

🥕 Ingredientes

• 200 g de bacon em cubos
• 1 cebola ralada
• 3 folhas pequenas de louro
• 1 dente de alho picado
• 1 cubo de caldo de carne
• 3 xícaras (chá) de feijão cozido com caldo
• 1 xícara (chá) de farinha de mandioca (preferência temperada)
• 2 pimentas de cheiro picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela em fogo médio, frite o bacon até soltar a gordura e dourar.

2. 2

   Retire o bacon e reserve.

3. 3

   Na mesma gordura, frite a cebola, as folhas de louro e o alho até amaciar.

4. 4

   Acrescente o caldo de carne e dissolva na gordura.

5. 5

   Despeje o feijão cozido com o caldo e as pimentas de cheiro e deixe em fogo baixo por 10 minutos.

6. 6

   Adicione a farinha aos poucos, mexendo até formar um tutu.

7. 7

   Desligue o fogo, junte o bacon reservado e mexa para misturar.

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