Escondidinho de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 cebola média
• 2 dentes de alho
• sazón
• temperos a gosto como coentro, manjericão, pimenta-do-reino etc
• 6 colheres de sopa de molho de tomate
• 1 lata de milho verde
• 1 cenoura picadinha
• um pouco de água
• queijo (para polvilhar)
• 1 copo de leite
• mandioca cozida
• 1 colher rasa de sal (bem rasa para não salgar)
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela com óleo coloque a cebola e o alho e deixe dourar colocando assim a carne moída.

2. 2

   Deixando fritar um pouco, coloque o milho verde , o sazón , sal e os temperos.

3. 3

   Coloque o molho de tomate, a água, a cenoura picada e deixe cozinhar .

4. 4

   Bata tudo no liquidificador ( a massa não deve ficar mole , por isso uma dica coloque aos poucos a mandioca e o leite para ver o ponto da massa).

5. 5

   Assim que estiver pronto coloque em um recipiente próprio para forno e intercale as camadas.

6. 6

   Uma de molho, uma de massa e coloque queijo por cima.

7. 7

   Leve ao forno até dourar um pouco ou derreter bem o queijo .

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