Escondidinho de carne

🥕 Ingredientes

• 500 g de aipim cozido
• 1 litro de leite
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 1 tablete de caldo de picanha
• 1 pote de requeijão cremoso
• 1/2 kg de carne cozida e desfiada (a seu gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o aipim na água com sal e depois de cozido retire o aipim da água.

2. 2

   Coloque os pedaços no liquidificador, bata com o leite e reserve.

3. 3

   Na panela aqueça as três colheres de sopa de manteiga e dissolva o caldo de picanha.

4. 4

   Junte o aipim batido e misture até formar uma mistura homogênea.

5. 5

   Pegue um refratário e coloque uma parte do purê de aipim.

6. 6

   Coloque a carne cozida e desfiada, o requeijão e cubra com o restante do purê de aipim.

7. 7

   Leve ao forno aquecido por 30 minutos.

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