Carne de panela molinha

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de acém em cubos
• 1 tomate grande
• 1 cebola grande
• dente de alho a gosto
• sal a gosto
• tempero de carne a gosto
• 2 colheres de azeite
• coentro a gosto
• 5 batatas grande

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, adicione o azeite, o alho, a cebola, o tomate e deixe dourar por alguns minutinhos.

2. 2

   Logo em seguida, coloque a carne e deixe dourar por uns 5 minutos.

3. 3

   Depois adicione os temperos, sal e coetro e cubra a carne com água (apenas cubra)

4. 4

   Feche a panela e quando pegar a pressão, conte 25 minutos.

5. 5

   Após 25 minutos, abra a panela com cuidado e se precisar adicione um pouco mais de água.

6. 6

   Feche a panela novamente, assim que pegar pressão conte 20 minutos

7. 7

   Depois abra a panela e adicione as batatas por mais 5 minutos.

8. 8

   Sempre em fogo alto.

9. 9

   Fica bem molinha, soltando.

❓ Perguntas frequentes

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