Escondidinho de carne moída da Quel

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 caldo de carne
• alho
• 4 batatas inglesa para o puré
• 1 colher (sopa) de requeijão
• 1 colher (sopa) de margarina
• queijo mussarela
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne moóda com alho e cebola e caldo de carne com cheiro verde.

2. 2

   Leve ao fogo por 30 minutos.

3. 3

   Para fazer purê, cozinhe as batatas depois esmague elas até ficar um creme.

4. 4

   Leve ao fogo junto com requeijão, manteiga ,leite e o queijo mussarela e a pitada de sal.

5. 5

   Mexa até desgrudar da panela.

6. 6

   Depois, vá fazendo as camadas de purê e a carne moída.

7. 7

   Na última camada, coloque o queijo e batata palha para gratinar.

8. 8

   Leve ao forno por 20 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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