Carne de panela a jato

🥕 Ingredientes

• 1 kg de agulha ou paleta, sem osso
• 2 cebolas médias
• 3 tomates madurinhos, sem pele
• 1/2 pimentão verde
• 2 dentes de alho
• Folhas de louro
• Orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, frite a carne cortada em pedaços médios.

2. 2

   Enquanto isso, aqueça 1/2 chaleira de água.

3. 3

   Corte a cebola, os tomates sem pele, o pimentão e o alho, em pedaços generosos.

4. 4

   Coloque tudo dentro da panela de pressão.

5. 5

   Acrescente as folhas de louro, o orégano e o sal a gosto.

6. 6

   Coloque a água já aquecida, em cima de tudo, até quase cobrir a carne.

7. 7

   Tampe a panela e marque 30 minutos de pressão.

8. 8

   Sirva com massa tipo talharim ou arroz.

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