Almôndega gigante

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1/2 kg de linguiça
• 1 pacote de sopa creme de cebola
• 2 ovos
• 300g de molho de tomate
• 300g de queijo ralado grosso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique bem a linguiça e refogue, dourando levemente.

2. 2

   Misture a carne moída com o creme de cebola e os ovos.

3. 3

   Deixe uma massa bem homogênea.

4. 4

   Divida em 2 partes.

5. 5

   Com uma das partes forre o fundo de um refratário ou fôrma redonda untada com um pouco de óleo.

6. 6

   Por cima espalhe o refogado de linguiça.

7. 7

   Cubra com o restante da massa de carne e feche bem as laterais.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido (180°), por 50 minutos ou até cozinhar a carne.

9. 9

   Retire do forno, cubra com o molho de tomate e com o queijo ralado grosso.

10. 10

    Retorne ao forno até derreter o queijo.

❓ Perguntas frequentes

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