Carne de panela

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne em peça (cupim ou coxão mole)
• 2 cebolas grandes
• 1 cabeça de alho
• 1 maço de salsinha
• 2 caldos de carne
• 2 cenouras grandes
• 2 batatas grandes
• 1 cabeça de rebollho pequeno
• 2 colher de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o azeite na panela de pressão com o alho, a cebola picadas e dourar junto com a carne.

2. 2

   Depois de dourado coloque agua até cobrir totalmente e carne, junto com o caldo de carne e salsinha, deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos.

3. 3

   Tire a pressão da panela e acrescente a cenoura e a batata.

4. 4

   Acrescente um pouco de água se necessário, deixe cozinhar por 15 minutos.

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