🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de músculos ou carne de 2º
- 2 fatias de abacaxi
- Tempero a seu gosto (cebola, salsinha, sal, alho em pedaços)
- 1 copo de cerveja
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Pique a carne em pequenos pedaços.
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Tempere a seu gosto e deixe por uns 20 minutos marinando no tempero.
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Depois pegue as 2 fatias de abacaxi e esprema em cima da carne e mexa, deixe marinar por 5 minutos.
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Coloque em uma panela de pressão pequena uma pitada de colorau ou açafrão.
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Deixe cozinhar por 15 minutos, abra a panela e acrescente o copo de cerveja.
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Ferva mais um pouco.
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