Carne com batatas saborosa

🥕 Ingredientes

• 300g de posta branca ou vermelha, cortada em tirinhas
• 4 batatas pequenas cortadas em cubinhos
• 1 cebola pequena cortada em cubinhos
• 2 pimentões
• 4 a 5 colheres (sopa) de molho de tomate
• Óleo vegetal
• Água, caso necessário
• Alho, sal e manjericão a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doure a cebola em um fio de óleo.

2. 2

   Coloque a carne e tempere.

3. 3

   Logo em seguida já adicione as batatas, pra que cozinhem juntos.

4. 4

   Antes que as batatas amoleçam por completo, coloque os pimentões. Enquanto cozinha não deixe a água secar, portanto caso precise coloque um pouco de água até que tudo esteja cozido.

5. 5

   Ao fim do cozimento coloque o molho de tomate.

6. 6

   a ideia nesta receita é que as batatas se desmanchem parcialmente, incorporando-se ao molho de tomate e criando um molho mais consistente.

7. 7

   sirva com arroz branco e a salada de sua preferência.

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