Canelone de presunto e queijo

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de massa para lasanha fresca (500 g)
• 400 g de presunto fatiado
• 400 g de mussarela fatiada
• 400 g de requeijão tipo catupiry
• 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de alho picado
• Sal e pimenta a gosto
• 30 tomates cortados em 4 partes
• 1 cebola média picada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela aqueça o azeite e frite o alho e a cebola até ficar dourado.

2. 2

   Junte os tomates e refogue por 5 minutos.

3. 3

   Depois bata no liquidificador e volte à panela.

4. 4

   Tempere com o sal e a pimenta a gosto e deixe cozinhar por uns 10 minutos em fogo baixo.

5. 5

   Em um refratário médio coloque um pouco do molho espalhando bem.

6. 6

   Em cada massa de lasanha coloque 1 fatia de presunto, 1 fatia de mussarela e um pouco do catupiry.

7. 7

   Enrole como um rocambole, espalhe todo o molho por cima.

8. 8

   Quando terminar de enrolar todos e polvilhe com o queijo parmessão.

9. 9

   Leve ao forno baixo por 30 minutos.

10. 10

    Dica se preferir sirva com uma boa salada de legumes e folhas.

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