Bolo de peso ou pound cake

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• Pese os ovos e separe o peso igual de Farinha
• O mesmo com o açúcar
• O mesmo com a manteiga
• 1 colher de chá de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e peneire as gemas e reserve.

2. 2

   Bata bem o açucar e a manteiga até formar um creme.

3. 3

   Junte as gemas, as claras em neve e por ultimo a farinha com o fermento, misture delicadamente.

4. 4

   Coloque a massa numa forma untada e asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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