Amor em pedaços

🥕 Ingredientes

• 1 abacaxi passado no processador
• 1 coco
• 3 ovos
• 1 colher bem cheia de manteiga
• 1/2 kg de açúcar
• 1 colherzinha de fermento
• Açúcar a gosto
• Farinha de trigo até dar um ponto de massa que possa ser aberta com o rolo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes muito bem, depois leve ao fogo mexendo sempre até aparecer o fundo da panela.

2. 2

   Enquanto o recheio esfria, prepare a massa. Abra a massa com o rolo, divida a massa em 2 partes.

3. 3

   Forre o tabuleiro (untado com manteiga) com a massa e estique bem com o rolo. Despeje o recheio cubra com a outra parte da massa que havia reservado.

4. 4

   Leve para assar.

5. 5

   Depois de assado espere esfriar e corte em quadradinhos. Se for de seu agrado passe no açúcar refinado.

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