Camarão na moranga

🥕 Ingredientes

• 1 moranga madura de aproximadamente 3 kg
• 1 kg de camarão já limpo
• 250 g de requeijão cremoso
• 250 g de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra uma tampa na moranga e retire toda a semente (reserve a tampa).

2. 2

   Coloque a moranga de cabeça pra baixo em cima de uma panela, de modo que ela não entre, e deixe cozinhar em banho-maria, por aproximadamente 40 minutos.

3. 3

   Enquanto isso, coloque o azeite em uma frigideira, o sal e deixe esquentar.

4. 4

   Em seguida, coloque o camarão e deixe por 5 minutos, mexendo de vez em quando.

5. 5

   Adicione o creme de leite, deixe por mais 5 minutos, sempre mexendo pra não grudar.

6. 6

   Para rechear, pegue metade do requeijão e passe por dentro da moranga.

7. 7

   Em seguida, despeje o camarão já preparado dentro da moranga (atenção, use a tampa que anteriormente você tirou da moranga e tampe-a).

8. 8

   Em seguida, embrulhe-a com 3 voltas de papel alumínio e leve ao forno por 10 minutos, na temperatura de 200° C.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)