Bolinho de camarão

🥕 Ingredientes

• 400 grande de camarão com casca e limpos
• 2 ovos
• tempero verde
• cebola e alho
• temperos de sua preferência (páprica doce, sal, pimenta do reino, açafrão)
• 1xic de farinha de mandioca ou farofa comprada pronta
• 1 colher de farinha de trigo
• sirva com molho de pimenta e limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e o alho, junte os camarões e dê uma refogada.

2. 2

   Acrescente a colher de farinha de trigo para engrossar, os demais temperos ficam por sua preferência.

3. 3

   Depois que esfriar, junte todos os outros ingredientes no processador.

4. 4

   Bata até virar uma massa como a do bolinho de arroz.

5. 5

   Dependendo da quantidade de líquido, acrescente farinha até que fique no ponto de bolinho de arroz, nem muito seco e nem muito mole, senão encharca.

6. 6

   Frite em uma panela pequena de 3 em 3, mergulhados no azeite.

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