🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 500 g camarão médio limpos (sem casca/cabeça e tripas)
- Caldo de limão
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 2 ovos batidos com uma pitada de sal e pimenta
- Óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Depois de limpar e lavar bem os camarões, colocá-los em uma tigela e acrescentar o limão e o sal.
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Deixe marinar por uns 5 minutos e após esse tempo escorrer o caldo.
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Passar os camarões um a um na farinha de trigo.
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Após passar na farinha de trigo, mergulhar os camarões no ovo batido, também um a um.
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Escorrer um pouco e passar na farinha de rosca, um a um.
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Fritar em oleo bem quente rapidinho só para dourar a casquinha empanada.
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Escorrer em papel toalha.
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