🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 300 g de camarão limpo
- 300 g de filé de peixe merluza
- 1 pimentão vermelho
- 1 cebola média
- 1 dente de alho
- 3 colheres de azeite de oliva
- 1 xícara (de café) de leite de coco
- 1 pimenta malagueta (pequena)
- 3 sachês de tempero sazón (amarelo)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 9 passos concluídos
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Antes de iniciar, pique separadamente: cebola, pimentão e peixe em tiras largas.
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Aqueça a panela no fogo e coloque azeite e em seguida a cebola com o alho e deixe refogar.
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Coloque o peixe com o camarão e deixe reforgar, veja que ele irá criar uma água, portanto não é necessário colocar água, cozinhe na água dele.
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Coloque os sachês de sazón e misture, adicione a pimenta.
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Coloque o leite de coco.
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Coloque o pimentão.
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Deixe uns 5 minutos refogando.
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Para um acabamento, coloque cebolinha de cheiro e salsinha.
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Pronto, é só servir com arroz branco, não precisa mais de nada.
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