🥕 Ingredientes
Porções:
4
- 20 camarões grandes
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sementes de gergelim
- 5 colheres de sopa de farinha de rosca
- Óleo para fritura
- Sal a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
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Limpar os camarões, retirando o fio negro do dorso. Reservar.
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Bater o ovo com um garfo em uma tigela. Juntar o suco de limão e 1 pitada de sal e misturar bem. Misturar as sementes de gergelim com a farinha de rosca e distribuir em um prato grande.
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Passar os camarões primeiro no ovo e depois na farinha de rosca.
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Em uma frigideira, aquecer bastante óleo e fritar os camarões, em fogo alto, até que estejam dourados.
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Retirar os camarões com uma escumadeira e colocar sobre papel toalha para retirar o excesso de óleo. Servir bem quente.
❓ Perguntas frequentes
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