Filé de peixe à lá Paulinho

🥕 Ingredientes

• 1 vidro de requeijão
• 1 lata de molho de tomate
• Queijo ralado a gosto
• Pimenta-do-reino
• Alho
• 1 folha de louro
• 1/2 limão
• 6 filés de peixe de sua preferência (sem espinha)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com o alho, o suco da metade do limão, a pimenta-do-reino e o sal a gosto, reserve junto com a folha do louro para pegar gosto uns 10 minutos.

2. 2

   No liquidificador coloque o vidro de requeijão e o molho de tomate, bata até ficar bem cremoso a cor fica meio rosada.

3. 3

   Em seguida, em um refratário, unte-o com os filés de peixe (ajuste- os filés de modo a cobrir praticamente todo o fundo do refratário).

4. 4

   Despeje o creme do liquidifacor por cima, cobrindo os filés praticamente, acrescente poivilhando o queijo ralado.

5. 5

   Leve ao forno já pré-aquecido por aproximadamente 10 minutos, ou até começar a borbulhar o creme.

6. 6

   Depois é só servir, se quiser acrescente batata palha.

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