Camarão com queijo

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 cebola pequena picadinha
• 400 g de camarão cinza
• suco de 1/2 limão
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 2 colheres (sopa) de requeijão
• 200 g de mussarela picada
• batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe os camarões, retirando toda a casca.

2. 2

   Acrescente o suco de limão e reserve.

3. 3

   Em uma panela, aqueça a margarina, em seguida refogue a cebola por uns 2 minutos.

4. 4

   Adicione os camarões, tempere com sal e pimenta a gosto, e mexa até ficarem rosados.

5. 5

   Misture o extrato de tomate e desligue o fogo.

6. 6

   Adicione o requeijão, somente as 2 colheres, para não ficar aguado.

7. 7

   Por último, acrescente a mussarela picada, mexa até derreter.

8. 8

   Coloque em uma travessa de vidro, leve ao forno quente por 5 minutos.

9. 9

   Sirva quente, acompanhado de arroz e batata palha.

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