Camarão com catupiry

Camarão com catupiry

⏱ 30min 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 500 g de camarões limpos
  • 2 tomates maduros picadinhos sem sementes
  • 1 cebola pequena cortada em cubinhos
  • 1/2 xícara de azeite
  • Suco de 1/2 limão
  • Salsinha a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Tempere os camarões com limão e reserve, não coloque sal, senão fica borrachudo.

  2. Em uma panela aqueca o azeite e frite a cebola até ficar dourada.

  3. Junte os tomates picadinhos e deixe cozinhar bem, se precisar coloque um pouquinho de água.

  4. Coloque sal a seu gosto.

  5. Cuidado, não deve ficar muito aguado pois os camarões soltam água.

  6. Coloque os camarões e refogue por uns 5 minutos, mexendo sempre, até ficar rosado.

  7. Coloque salsinha e deixe por mais 2 minutos.

  8. Coloque em uma travessa e cubra com catupiry.

  9. Leve ao forno pra gratinar.

  10. Sirva com arroz branco e batata palha.

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