Camarão ao molho barbecue

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (sopa) cebolinha
• 1 cebola picada
• 1 colher (sopa) de óleo
• 200 g de tomate picado
• 1/4 xícara de vinagre de acerola
• 1/4 xícara de catchup
• 1 cravo
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 3 colheres (sobremesa) páprica doce
• 3 colheres (sobremesa) de molho inglês
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 alho batido
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher (sobremesa) de suco de limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva os camarões previamente temperado com sal, coentro e cebolinha.

2. 2

   Descasque-os e reserve.

3. 3

   Faça um refogado com a cebola picada, o óleo, o tomate picado e a água.

4. 4

   Deixe cozinhar um pouco, passe pela peneira e acrescente os camarões.

5. 5

   Refogue o alho, a cebola com o óleo, adicione os outros ingredientes e deixe encorpar.

6. 6

   Sirva os camarões e quem quiser molhe no molho a gosto.

❓ Perguntas frequentes

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