Camarão ao creme de cebola

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão, grande e limpos (as cascas devem ser retiradas na hora de preparar a receita)
• 5 cebolas grandes
• Coentro picado
• 1 pitada de pimenta - do - reino
• Sal a gosto
• Azeite
• 1 sachê de hondashi (opcional)
• 3 colheres de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta a margarina, acrescente os camarões, e as cebolas cortadas em rodelas não finas (elas serão retiradas no final).

2. 2

   Deixe soltar bem o caldo, durante uns 8 minutos.

3. 3

   Apague o fogo, separe a cebola e o camarão.

4. 4

   Passe a cebola no liquidificador com o hondashi e o caldo que se formou.

5. 5

   Coloque esse creme de cebola por cima do camarão que deve estar numa travessa.

6. 6

   Regue com azeite e polvilhe o coentro picado.

7. 7

   Sirva com arroz branco.

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