Caldo de Queijo

🥕 Ingredientes

• 2 envelopes de creme de queijo
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 1,7 litros de água
• 1/2 kg de queijo branco (minas)
• 50 g de queijo parmesão ralado grosso
• 1 cebola média
• Orégano a gosto
• Cheiro verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Picar o queijo branco em cubinhos e reservar.

2. 2

   Picar a cebola bem miudinha e fritar por 5 minutos com as 2 colheres de margarina.

3. 3

   Em seguida despeje os 2 envelopes de creme de queijo e 1,7 litros de água (temperatura ambiente) e mexer bastante até querer engrossar.

4. 4

   Em seguida coloque o orégano, cheiro verde, queijo parmesão ralado e os cubinhos de queijo branco, pronto.

5. 5

   Servir sempre bem quente com torradas.

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