Caldo de piranha super fácil

🥕 Ingredientes

• 1 kg de piranha
• 2 cebolas
• 1 sachê tempero para peixe sazón
• Salsa e cebolinha a gosto
• 4 dentes de alho
• 1 l de água
• 1 pacote de creme de cebola
• 2 colheres (sopa) de azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Esprema o alho, triture a cebola e coloque para dourar no azeite, em uma panela de pressão.

2. 2

   Tempere as piranhas com o sazón para peixe.

3. 3

   Quando o alho e a cebola estiverem dourados coloque as piranhas.

4. 4

   Refogue e coloque a água, a salsa e a cebolinha.

5. 5

   Deixe na pressão por 30 minutos.

6. 6

   Deixe esfriar e passe na peneira.

7. 7

   Coloque em uma panela, adicione o creme de cebola e deixe ferver, mexendo sempre, em fogo baixo.

8. 8

   Sirva com salsa e queijo parmesão ralado.

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