Salmão delicioso ao molho de camarão com catupiri

🥕 Ingredientes

• 1 kg de salmão em postas
• 1/2 kg de camarão limpo
• 1 bisnaga de queijo catupiri
• 2 copos de leite de vaca
• Coentro fresco
• Sal a gosto
• 1 cebola picadinha
• 5 dentes de alho socados
• Suco de 2 limões
• óleo ou azeite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o salmão com o suco de limão, sal e alho.

2. 2

   Coloque as postas de salmão, uma ao lado da outra, em um refratário grande.

3. 3

   Em uma panela, refogue em óleo ou azeite, a cebola e o restante do alho até dourar.

4. 4

   Acrescente ao refogado os camarões limpos e lavados.

5. 5

   Deixe refogar por 5 minutos.

6. 6

   Acrescente aos camarões, o leite e em seguida o catupiri.

7. 7

   Mexa até que fique cremoso e retire do fogo.

8. 8

   Despeje essa mistura por cima do salmão.

9. 9

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré - aquecido por cerca de 30 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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