Caldo de pinto

🥕 Ingredientes

• 3 kg de aipim cozido
• 1 peito de frango desfiado
• 2 caldos knorr de frango
• 6 dentes de alho amassados
• Óleo
• 1 cebola
• Corante
• 1 lata de milho verde a gosto
• Tempero verde a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o aipim e reserve a água que você utilizou no cozimento.

2. 2

   Frite o alho e a cebola no óleo, depois que dourar, acrescente o corante, reserve.

3. 3

   Bata o aipim no liquidificador junto com a água do cozimento.

4. 4

   Depois misture junto com os outros ingredientes e leve ao fogo até engrossar, quando estiver pronto acrescente o milho verde e o tempero verde.

5. 5

   Se quiser sirva acompanhado de um arroz branco.

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