Aprenda a fazer Bolo de aipim, em 60 minutos, nível fácil, para 15 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
15
- 1 kg de aipim ralado (mandioca ou macaxeira, depende da região do Brasil que você mora)
- 1 coco grande ralado (ou 100g de coco ralado de saquinho)
- 5 ovos
- 200 g de manteiga
- 2 e 1/2 xícaras de açúcar
- 200 ml de leite de coco (uma garrafinha)
- 1/2 xícara de leite de vaca
- 50 g de queijo ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
-
Bate bem o açúcar, a manteiga e os ovos.
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Acrescente o aipim ralado e bata bem.
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Por fim incorpore o leite o queijo ralado.
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Por para assar no forno preaquecido até dourar (cerca de 40 minutos, depende de cada forno, eu confio mais no teste do palito e do dourado do bolo).
❓ Perguntas frequentes
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