Cação rápido

🥕 Ingredientes

• 1 kg de cação
• Limão
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 2 sachês de sazón para peixe
• 2 folhas de coentro
• 1 pimentão verde ou vermelho
• 1/2 copo de extrato tomate
• 1/2 copo americano de azeite
• 1 copo de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque por 3 minutos em uma vasilha o cação de molho no sache de peixe sazon , com 1 limão.

2. 2

   Depois em uma panela grande coloque o azeite para aquecer, em seguida coloque o cação um por vez na panela, em fogo baixo, e tampe.

3. 3

   Corte a cebola em rodelas finas e já coloque espalhando por cima do cação, por 3 minutos em seguida coloque o alho amassado mais 3 minutos.

4. 4

   Enquanto isso corte o pimentão e o coentro e reserve.

5. 5

   Passados os 3 minutos do alho acrescente o extrato de tomate com 1 copo de água e tampe.

6. 6

   Deixe por mais 10 minutos acrescente um pouco de sal a gosto mas cuidado pois sazón tem sal.

7. 7

   Por último coloque o pimentão e o coentro por 5 minutos.

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