Estrogonofe de camarão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de camarão cm casca de preferência
• 1 tomate picada
• 1 cebola picada
• 1 dente de alho
• 1 cheiro verde picado
• 2 cremes de leite
• Sal a gosto
• Batata palha a gosto
• Queijo ralado a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe o camarão e guarde as cascas pois terá utilidade.

2. 2

   Em uma panela coloque o alho, deixe dourar.

3. 3

   Misture o tomate, a cebola, o cheiro verde.

4. 4

   Em seguida coloque o camarão.

5. 5

   Deixe fervendo enquanto bate as cascas no liquidificador.

6. 6

   Pegue a casca do camarão e junto com a água bata no liquidificador.

7. 7

   Coe e coloque junto a mistura.

8. 8

   Deixe ferver por 40 minutos, mas sempre mexendo.

9. 9

   Coloque o creme de leite, até a mistura ficar homogênea.

10. 10

    Está pronto para servir.

11. 11

    Se preferir sirva com arroz, batata palha ou queijo ralado.

❓ Perguntas frequentes

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