Aprenda a fazer Broinhas de fubá de canjica, em 20 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
11 colheres (sopa) de fubá de canjica
250 ml de leite
5 ovos
3 colheres (sopa) de açúcar
1/2 copo (americano) de óleo
1 pitada de sal
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o sal. Acrescente o açúcar e parte do fubá e bata bem.
2
Coloque o restante do fubá em uma vasilha e acrescente os demais ingredientes. Mexa bem.
3
Unte e polvilhe com fubá 1 xícara de fundo arredondado. Coloque aí uma porção da massa e dê uma rodada para modelar. Solte a massa modelada sobre um tabuleiro levemente untado.
4
Leve ao forno preaquecido para assar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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